04 juillet 2009
Shampooing anti-pelliculaire
Depuis que j'ai abandonné l'alpha, tensio actif avec un composant éthoxylé et testé sur animaux, je me suis livrée à pas mal d'expériences avec les TA vendus chez Aromazone.
Ces TA sont extrêmement doux, j'en ai maintenant la confirmation après des essais réussis dans des shampooings et gels douche. Les retours que j'ai eus de ma fille et d'amies sont concluants : la peau n'est pas du tout agressée ni sèche, reste douce et hydratée, les cheveux sont souples et doux plus longtemps.
Je formule donc maintenant sans ajouter de gomme adragante et je mets seulement des HV dans les soins dits traitants parfois et ça marche très bien !
En voici une application : une base douce pour laver, et des HE pour traiter et diminuer l'apparition des pellicules.
Shampooing à visée anti-pelliculaire pour Elle et Lui
(Sources des images : Elle et Lui)
Base lavante pour le shampooing :
Eau filtrée : 50 %
Lauryl glucoside (ou BMC) (AZ) : 30 %
Mélange de TA d'AZ (ou base moussante douceur) : 12%
Coco glucoside et glyceryl oleate (AZ) : 3%
Babassuamidopropylbetaïne (AZ) : 2%
Actifs à ajouter en 2e phase :
D-Panthenol (OASN): 2% (hydratation, douceur, réparateur, forme un film de protection)
Honeyquat (OASN) : 2% (lisse, fait briller)
Mélange d'HE pour 250 ml de shampooing :
HE de citron bio : 10 gttes (purifiante, apporte brillance)
HE de tea-tree bio : 10 gttes (antifongique, antibactérienne)
HE de palmarosa bio : 5 gttes (antibactérienne, antivirale)
HE de Bay St Thomas : 5 gttes (anti-chute, limite l'apparition des pellicules)
HE de menthe poivrée bio : 2 gttes (antiprurigineuse, rafraîchissante)
30 juin 2009
Chou farci au riz et aux légumes par Nicky
Recette des feuilles de chou au riz et aux légumes en cocottes
Il vous faudra pour 6 cocottes individuelles :
1 chou vert
persil
1 cube de bouillon de légumes
50cl d'eau chaude
1 cs de chapelure
40g de gruyère râpé
40g de beurre
Pour la farce:
100g de riz (basmati)
4 tomates
200g de champignons de Paris
1 poireau
1 œuf
1 cs de crème fraîche
40g de gruyère râpé
1 citron
persil
3cm de racine de gingembre râpé
sel, poivre
Pour la sauce:
35cl de coulis de tomates
15cl de crème fraîche
sel, poivre
Préparation:
Nettoyer le chou, retirer les côtes épaisses et le faire blanchir dans de l'eau bouillante salée. L'égoutter et le réserver.
Préparer la farce :
Faire cuire le riz puis l'égoutter. Plonger les tomates 3mn dans l'eau bouillante, puis les peler et les couper en dés. Nettoyer les champignons et
les tremper dans une eau vinaigrée ; puis les hacher grossièrement au mixer. Les arroser d'un jus de citron. Laver le poireau et l'émincer. Ciseler
le persil.
Dans une grande jatte , mélanger le riz avec les tomates, les champignons, le poireau et le persil.
Battre l'œuf avec la crème fraîche et le
fromage, puis ajouter le mélange obtenu dans la jatte avec les autres ingrédients. Bien mélanger.
Râper le gingembre et ajouter à la farce. Saler , poivrer.
Préchauffer le four à 210°C(th.7)
Choisir de belles feuilles de chou et les farcir.
Beurrer 6 petites cocottes individuelles et les tapisser de feuilles de chou.
Poser la préparation dessus, verser du bouillon chaud et des noisettes de beurre ainsi que quelques feuilles de chou et couvrir.
Enfourner pendant 1 heure .
Préparer la sauce ; faire chauffer le coulis de tomates avec la crème fraîche dans 1 casserole. Saler, poivrer puis porter à ébullition en remuant.
28 juin 2009
Gazpacho ! Olé !
Recette du gazpacho andalou par Thalie :
Pour un kilo de tomates, il vous faudra un concombre, un poivron, un oignon et deux gousses d'ail ainsi qu'environ 100gr de mie de pain, de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre.
Pelez les tomates, le concombre, l'oignon et l'ail puis découpez en petits morceaux avec le poivron. Mettre le tout dans une jatte avec la mie de pain, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre (assaisonnement à votre convenance).
Passez le tout au mixer et tamisez pour enlever les pépins. On peut rajouter un peu d'eau si nécessaire pour que le gazpacho ne soit pas trop épais.
Mettre au frigo au moins 3 heures (le gaspacho se déguste très frais).
Par ces temps de chaleur, c'est une recette incontournable ! Thalie l'avait agrémenté de jeunes pousses d'épinards, c'était très original, je vous invite à le faire !
